♥ Mama’s Chicken Soup ♥

chicken soup

berikut adalah resep andalanku; Mama’s Chicken Soup! takaran di bawah dapat diubah2 sesuai selera;

BAHAN disesuaikan dengan kebutuhan!
daging ayam (sebagai anak kosan sejati, aku prefer chicken breast fillet tanpa tulang yang beli di supermarket)
3 baby potatoes (sebagai anak kos yang tidak mau ribet, aku prefer kentang yang sudah bersih dari supermarket)
10bh wortel (masih dengan alasan yang sama, aku prefer baby wortel yang tidak perlu dikupas)
3 sdm makaroni
beberapa helai daun seledri
beberapa helai daun bawang
beberapa helai daun kol
bawang goreng
kerupuk udang
maggie block
merica putih
garam
CARA MEMBUAT;
1. panaskan air 1/2 panci
2. sambil menunggu air mendidih, cuci dan bersihkan daging ayam, kentang dan wortel, lalu potong dadu/kecil
3. setelah air mulai mendidih, masukkan ayam, kentang, wortel dan makaroni
4. sambil menunggu mendidih, potong2 daun seledri, daun bawang dan daun kol… ingat! memotong daun kol adalah dengan cara menyobeknya dengan tangan,, bukan dengan menggunakan pisau
5. setelah mendidih, baru masukkan dedaunan yang sudah dipotong2
6. masukkan maggie block, merica dan garam, cicipi sesuai selera
7. dedaunan tidak boleh dimasak terlalu lama, cukup 1-2 menit saja, lalu angkat sup!
8. setelah diangkat, boleh ditambahkan bawang goreng dan kerupuk udang!
9. SANTAP!!!!

kasih komen nya doooonk.. (:

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: